{"title":"Salumi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"140\"\u003eScopri i nostri salumi artigianali\u003c\/strong\u003e, realizzati con \u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"178\"\u003ecarni selezionate\u003c\/strong\u003e, ricette tramandate nel tempo e una \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"246\"\u003elenta stagionatura naturale\u003c\/strong\u003e. Dalla \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"266\"\u003eLucanica\u003c\/strong\u003e alla \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"287\"\u003eSoppressata\u003c\/strong\u003e, fino al \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"310\"\u003eCapocollo\u003c\/strong\u003e e al \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"328\" data-is-only-node=\"\"\u003ePezzente\u003c\/strong\u003e, ogni salume racchiude il gusto autentico della tradizione lucana, prodotto da piccoli artigiani che lavorano ancora come una volta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salame-stagionato-1","title":"Salsiccia Lucanica Stagionata","description":"\u003cp\u003eSalsiccia lucanica stagionata a grana grossa realizzata con carne di prima scelta mista di spalla e prosciutto. In budello Naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eCarne di suino (ITALIA), semi di finocchietto selvatico, polvere di peperone di senise dolce e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto sottovuoto | Legatura a mano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA CONSERVANTI – SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"200g \/ dolce","offer_id":62518755000650,"sku":null,"price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ piccante","offer_id":62518806839626,"sku":null,"price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ dolce","offer_id":62518760374602,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ piccante","offer_id":62518806872394,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_1_20edd4fe-dda4-47f7-a0a4-4dd1312f706e.png?v=1782914276"},{"product_id":"soppressata-lucana-stagionata","title":"Soppressata Lucana Stagionata","description":"\u003cp\u003eSoppressata lucana stagionata a grana grossa realizzata con carne di prima scelta mista coscia e lonza. In budello Naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eCarne di suino, pepe nero in grani e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto sottovuoto| Legatura a mano \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA CONSERVANTI – SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"200g \/ dolce","offer_id":62518828925258,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ dolce","offer_id":62518828990794,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_3_3a763353-9068-4442-af88-6d90b8bad5c2.png?v=1782914282"},{"product_id":"pezzente-della-montagna-materana-presidio-slow-food","title":"Pezzente della montagna materana presidio slow food","description":"\u003cp\u003ePezzente della montagna materana a grana grossa realizzato con carne di prima scelta mista di spalla e prosciutto. Leggermente più grasso della salsiccia stagionata. In budello naturale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carne di suino, semi di finocchietto selvatico, polvere di peperone dolce, aglio fresco e sale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotto sottovuoto | Legatura a mano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA CONSERVANTI – SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"200g","offer_id":62522917355850,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":62522917388618,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_4_cbcbb6d2-47e7-41bb-91c8-d00e42d0f672.png?v=1782914288"},{"product_id":"salsiccia-di-suino-nero-stato-semibrado","title":"Salsiccia di suino nero - stato semibrado","description":"\u003cp\u003eLa carne utilizzata per questa salsiccia è ricavata da allevamenti allo stato semi-brado. I suini sono estremamente rilassati perché possono esprimere il loro comportamento naturale e si nutrono di radici, erbe varie e frutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carne di suino stato semibrado, polvere di peperone, semi di finocchietto selvatico, sale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotto sottovuoto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA CONSERVANTI – SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"200g","offer_id":62522919878986,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_5_dc47ae75-0c73-43a1-aa95-3aaed66768be.png?v=1782914294"},{"product_id":"capocollo-stagionato","title":"Capocollo stagionato","description":"\u003cp\u003eCapocollo Stagionato realizzato con la parte superiore del lombo di prima scelta disossato, salato e speziato. In budello Naturale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carne di suino, sale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotto sottovuoto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSENZA CONSERVANTI – SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"410g","offer_id":62522925711690,"sku":null,"price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_6.png?v=1782914300"},{"product_id":"pancetta-tesa","title":"Pancetta tesa","description":"\u003cp\u003eRicavata dalla pancia di maiale, può essere consumata al taglio in abbinamento al pane fresco. La pancetta ha un gusto deciso e aromatico che si abbina facilmente con diversi tipi di piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eCarne di suino, sale, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto sottovuoto | Senza glutine, senza lattosio e senza conservanti \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"200g","offer_id":62522927022410,"sku":null,"price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_7.png?v=1782914345"},{"product_id":"salsiccia-lucanica-pocket-copia","title":"Filetto lucano","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eFiletto lucano stagionato o lonzino realizzato con carne di prima scelta ricavata dalla parte lombare del maiale, parte più magra e delicata. Disossato, sgrassato e poi messo in salamoia. In budello naturale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCarne di suino e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto sottovuoto senza conservanti, senza glutine, senza lattosio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"shoptimizer-sticky-anchor\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cform class=\"cart commercekit_sticky-atc-origin\" action=\"https:\/\/www.cibilucani.it\/prodotto\/salsiccia-lucanica-pocket\/\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\" id=\"sticky-scroll\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-pdp-sticky-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-pdp-simple-form\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-sticky-atc-intersector\"\u003e\n\u003cdiv class=\"quantity buttons_added\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"430\/500g","offer_id":62524720021834,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_8.png?v=1782914351"},{"product_id":"guanciale","title":"Guanciale","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGuanciale lucano realizzato con carne di prima scelta ricavata dalla gola del maiale, percorso da venature magre di muscolo e una componente di grasso pregiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCarne di suino, e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto sottovuoto senza conservanti, senza glutine, senza lattosio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"shoptimizer-sticky-anchor\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cform class=\"cart commercekit_sticky-atc-origin\" action=\"https:\/\/www.cibilucani.it\/prodotto\/salsiccia-lucanica-pocket\/\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\" id=\"sticky-scroll\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-pdp-sticky-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-pdp-simple-form\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-sticky-atc-intersector\"\u003e\n\u003cdiv class=\"quantity buttons_added\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"200g","offer_id":62524733555018,"sku":null,"price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_9.png?v=1782914357"},{"product_id":"guanciale-copiasoppressata-di-suino-nero-lucano-stato-semibrado","title":"Soppressata di suino nero Lucano – Stato semibrado","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa carne utilizzata per questa soppressata è ricavata da allevamenti allo stato semi-brado. I suini sono estremamente rilassati perchè possono esprime il loro comportamento naturale e si nutrono di radici, ghiande, erbe varie e frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCarne di suino stato semibrado, polvere di peperone, semi di finocchietto selvatico, sale.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto sottovuoto senza conservanti, senza glutine, senza lattosio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"shoptimizer-sticky-anchor\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cform class=\"cart commercekit_sticky-atc-origin\" action=\"https:\/\/www.cibilucani.it\/prodotto\/salsiccia-lucanica-pocket\/\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\" id=\"sticky-scroll\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-pdp-sticky-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-pdp-simple-form\"\u003e\n\u003cdiv class=\"commercekit-sticky-atc-intersector\"\u003e\n\u003cdiv class=\"quantity buttons_added\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"230\/260g","offer_id":62524736635210,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_2_5815fc49-e70f-447b-8325-42e3f7a45744.png?v=1782914363"},{"product_id":"pancetta-arrotolata","title":"Pancetta arrotolata","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa pancetta arrotolata risulta morbida e dal gusto saporito ma mai troppo forte. La parte magra è minoritaria permettendone così una agevole utilizzo in tante preparazioni culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ecarne di suino, sale, aromi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto sottovuoto | Senza glutine, senza lattosio e senza conservanti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"430\/500g","offer_id":62524740796746,"sku":null,"price":12.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_10.png?v=1782914370"},{"product_id":"salsiccia-lucanica-piccante-covelli-in-astuccio","title":"Salsiccia Lucanica Covelli – in astuccio","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eSalsiccia lucanica stagionata a grana grossa realizzata con carne di prima scelta mista di spalla e prosciutto. In budello Naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCarne di suino, semi di finocchietto selvatico, polvere di peperone e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdotto sottovuoto senza conservanti, senza glutine, senza lattosio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"280g \/ dolce","offer_id":62524743090506,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"280g \/ piccante","offer_id":62524790571338,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_11.png?v=1782914377"},{"product_id":"nduja-artigianale","title":"Nduja Artigianale","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalume spalmabile tipico della Calabria, dal gusto intenso e piccante. Preparata con carne di suino selezionata e peperoncino calabrese, è ideale da spalmare, per insaporire sughi, pizze e piatti gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"450\/500g","offer_id":62524763275594,"sku":null,"price":13.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_13.png?v=1782914385"},{"product_id":"gran-libro-dei-salumi-lucani","title":"Gran Libro dei Salumi Lucani","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl gran libro dei Salumi Lucani contiene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDescrizione e storia dei salumi Lucani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoppressata Lucana di suino nero stato semibrado 240g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsiccia Lucanica di suino nero stato semibrado 240g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsiccia Lucanica Piccante di suino nero stato semibrado 120g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"3 pz","offer_id":62524773564746,"sku":null,"price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_12.png?v=1782914393"},{"product_id":"pane-soppressata-lucana","title":"Pane \u0026 Soppressata Lucana","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eIl nostro pane fresco, morbido e croccante, si sposa alla perfezione con la salsiccia saporita e ricca, creando una combinazione che soddisfa ogni palato. Perfetto per ogni momento della giornata, dall’antipasto alla cena informale, è l’ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica genuina, diretta e soddisfacente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Pane con lievito madre 1kg e 1 confezione di soppressata lucana da 210\/250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShelf Life Pane: 30 giorni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShelf Life Soppressata: 90 giorni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza Farina: (ITALIA) – Puglia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiscaldare in friggitrice o nel forno per poter gustare al massimo il suo sapore\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cibi Lucani shop","offers":[{"title":"2 pz","offer_id":62524791718218,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/3425\/9530\/files\/Prodottisito_14.png?v=1782914399"},{"product_id":"pane-salsiccia-lucanica","title":"Pane \u0026 Salsiccia Lucanica","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eIl nostro pane fresco, morbido e croccante, si sposa alla perfezione con la salsiccia saporita e ricca, creando una combinazione che soddisfa ogni palato. 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